Ghee

উপকারিতা

• 💪 সুষম খাদ্যের অংশ হিসেবে শরীরের স্বাভাবিক পুষ্টি চাহিদা পূরণে সহায়ক
• 🌿 ঘি খাবারে স্বাদ ও পুষ্টিগুণ যোগ করে
• 🧠 মস্তিষ্কের স্বাভাবিক কার্যকারিতার জন্য প্রয়োজনীয় fat সরবরাহ করে
• 🍽️ খাবারে তৃপ্তি (satiety) বাড়াতে সাহায্য করতে পারে
• ✨ শরীরে প্রয়োজনীয় healthy fat যোগাতে সাহায্য করে
• ⚡ দৈনন্দিন কাজে এনার্জির উৎস হিসেবে কাজ করে

ব্যবহারের নিয়ম

1. 🍮 মিষ্টি ও ডেজার্ট: হালুয়া সুজি পায়েস লাড্ডু ইত্যাদি তৈরিতে ঘি ব্যবহার করা যায়।
2. 🫓 রুটি/পরোটা: গরম রুটি বা পরোটার ওপর অল্প ঘি মাখিয়ে খেতে পারেন।
3. 🥣 খিচুড়ি: রান্না শেষে সামান্য ঘি দিলে ঘ্রাণ ও স্বাদ বাড়ে।
4. গরম ভাতের ওপর ½–১ চা চামচ ঘি দিয়ে মিশিয়ে খেতে পারেন।